- Основни Ястия, Рецепти с Кайма, Рецепти с Кашкавал, Сандвичи |

2 Коментара

Закуската е едно от най-важните яденета за деня. Започнете вашият ден с нещо бързо, вкусно и хранително-принцеси с кайма и кашкавал.

Едно от нещата, които правят този сандвич практичен, е това, че нужните продукти са почти винаги на разположение в хладилника. Малко парче кашкавал ( около 100гр.) и кайма ( около 200гр.). Друг интересен вариант на принцесите е с яйце и сирене. Много често моята закуска включва две принцеси с яйце и сирене и две с кайма и кашкавал. Вкусно и бързо, но нека да се върнем на рецептата за принцеси с кайма и кашкавал.

Нужни продукти за 4 филийки:

1. 200 гр. Кайма.
2. 100 гр. Кашкавал.
3. 4 Филйки хляб.
4. 1 Яйце.
5. Сол, черен пипер, кимион, чубрица, шарена сол, червен пипер.

Начин на приготвяне:

Обикновенно предпочитам свинска кайма, но винаги може да направите смес от свинска и телешка кайма в пропорции 60%-40%. Омесете каймата с подправки на вкус (сол, черен пипер, кимион, чубрица, червен пипер). Счупете едно яйце, добавете около 50 гр. вода в каймате и смесете добре. Водата ще направи каймата по-лесна за намазване и в същото време принцесите по-сочни. Оставете омесената кайма да престои 15 минути с подправките.

Намажете филийките хяб с тънък слой масло, след което намажете слой кайма. Сложете филйките в загрята фурна или парти грил и печете до позлатяване на каймата. Поръсете настърган кашкавал и върнете във фурната за около минута, което ще позволи на кашкавала да се разтопи. Готовите принцеси поръсете с шарена сол. Сервирайте топли.

Приятен апетит!

 

 

2 Коментари

1. 

   Тере
   18/07/2016

   Отговори

   Сандвичи с кайма не се ли правят без яйце поне така мисля и съм виждала?
2. 

   Гозбата
   02/08/2016

   Отговори

   Опитвал съм ги и без яйце, но моето мнение е, че с яйце са по-вкусни!

* Внимание! Всички коментари се разглеждат от модератора на сайта и няма да бъдат показани веднага. Модератора запазва правото да изтрие част или целият коментар, ако не е съобразен с правилата на сайта!