- Основни Ястия, Предястия, Рецепти с Яйца |

Остави коментар

Омлетът е бърза и здравословна закуска, а и не само. Омлетът е и чудесен вариант за обяд или вечеря.

Нужни продукти за една порция:

1. Четири яйца.
2. 50 гр. шунка.
3. Три-четири печурки или гъби по ваш избор.
4. Един Стрък зелен лук.
5. Пресен спанак.
6. Сол и черен пипер.
7. 100 гр. настърган какшкавал.
8. Чаена лъжица масло.

Начин на приготвяне:

В загрят тефлонов тиган сложете лъжица масло, шунка, гъби, зелен лук и спанак. Запържете за 2 минути като бъркате от време на време. В дълбок съд разбийте яйцата и овкусете с щипка сол и черен пипер. Изсипете яйцата при шунката и зеленчуците. Омлетът се пече на средна температура. За да изпечете омлета  равномерно от двете страни без да го обръщате, надигнете с шпатула една от страните като по този начин позволите на течната част от яйцата да изтече под омлета и да се втвърди. Когато долната част на омлета се зачерви, а горната част не е течна, сложете кашкавалът. Завийте омлета на половина и го оставете за около минута.

Приятен апетит!

 

* Внимание! Всички коментари се разглеждат от модератора на сайта и няма да бъдат показани веднага. Модератора запазва правото да изтрие част или целият коментар, ако не е съобразен с правилата на сайта!