- Български Рецепти, Основни Ястия, Рецепти с Брашно |

Ако ви харесва това, моля споделете!
Празниците са времето, когато се приготвя вкусна храна. Домашната питка е подходяща за почти всеки празник. Ние я приготвяме на Коледа, Велик ден, Нова Година и по всяко време, когато ни се яде вкусен хляб. Тази рецепта за домашна питка знам от моята майка и я препоръчвам на всеки от вас.  Нужни Продукти:

  • 1 кг. брашно.
  • Половин кубче мая за хляб.
  • 2 яйца.
  • 2 супени лъжици олио.
  • 1 чаена лъжица сол.
  • 1 чаена лъжица захар.
  • 300 мл. прясно мляко.
  • 50 гр. краве масло.
  • 50 гр. сирене (по желание).

Начин на приготвяне:

Разтворете половин кубче мая в 300 мл. топло прясно мляко. Сложете едно яйце, една ч. л. сол, захар и 2 супени лъжици олио. Добавете брашното постепенно и месете до получаването на тесто. Тестото разделете на три части. Всяка част се разточва с точилка да стане дълго парче. Вътре наредете малки парчета масло или сирене по желание. Навийте на руло и нарежете на по-малки около 3 см. големина парченца. Наредете парченцата с рязаната страна към дъното на предварително намазана с краве масло тава и завийте с кърпа. Оставете да втасва за около 20-30 мин. След като втаса, намажете с жълтъка от едно яйце. Печете във фурна за 20 мин. на 180°, докато питката се надуе. Намалете фурната на 160° за около 10 мин. до пълно изпичане. Питка

Готовата домашна питка сервирайте топла.

Приятен апетит!

Други интересни хлебни рецепти- Хляб с Маслини по Селски, Домашен хляб, Вкусни Домашни Питки Хляб

Гласувайте за тази рецепта
recipe image
Рецепта
Лесна Домашна Питка Подходяща за Празниците
Време за приготвяне
Време за готвене
Цяло време
Рейтинг
31star1star1stargraygray Based on 35 Review(s)

1 Коментар

  1. Пинко
    09/04/2018

    Отговори

    1кг. брашно идва много. Сложете 600гр. и ако трябва добавяйте. Ако сложите млякото в брашното (кладенче) няма да излезе нищо…

Коментари



* Внимание! Всички коментари се разглеждат от модератора на сайта и няма да бъдат показани веднага. Модератора запазва правото да изтрие част или целият коментар, ако не е съобразен с правилата на сайта!