
- Основни Ястия, Предястия, Рецепти с Миди |
Миди scallop на тиган е едно от любимите ми ястия. Обичам да си изцедя парче лимон отгоре и мога да се наслаждавам на този деликатес веки ден. Разбира се обичам миди във всякакъв вид. Ако и вие сте така, пробвайте другите мои рецепти за миди, като рецептата за вкусни миди в сос от бяло вино.
Нужни продукти:
- 8 Големи миди scallop .
- Две супени лъжици зехтин.
- 25 гр. масло.
- Черен пипер.
- Сол.
- Лимон по желание.
Начин на приготвяне:
Ако мидите не са почистени от мускулите, почистете ги, измийте добре и изсушете. Загрейте две супени лъжици зехтин и 25 гр. масло в тиган. Сложете сол и черен пипер от двете страни на мидите. Когато мазнината е добре загряла, внимателно сложете големите миди, като внимавате те да не се докосват. Оставете за 1 1/2 минута на страна или до получаване на златист загар. Сервирайте веднага с парче лимон и чаша бяло.
Приятен апетит!






Коментари
Никой не е коментирал все още! Бъди първи!