- Основни Ястия, Предястия, Рецепти с Миди |

Остави коментар

Миди scallop на тиган е едно от любимите ми ястия. Обичам да си изцедя парче лимон отгоре и мога да се наслаждавам на този деликатес веки ден. Разбира се обичам миди във всякакъв вид. Ако и вие сте така, пробвайте другите мои рецепти за миди, като рецептата за вкусни миди в сос от бяло вино.

Нужни продукти:

• 8 Големи миди scallop .
• Две супени лъжици зехтин.
• 25 гр. масло.
• Черен пипер.
• Сол.
• Лимон по желание.

Начин на приготвяне:

Ако мидите не са почистени от мускулите, почистете ги, измийте добре и изсушете. Загрейте две супени лъжици зехтин и 25 гр. масло в тиган. Сложете сол и черен пипер от двете страни на мидите. Когато мазнината е добре загряла, внимателно сложете големите миди, като внимавате те да не се докосват. Оставете за 1 1/2 минута на страна или до получаване на златист загар. Сервирайте веднага с парче лимон и чаша бяло.

Приятен апетит!

* Внимание! Всички коментари се разглеждат от модератора на сайта и няма да бъдат показани веднага. Модератора запазва правото да изтрие част или целият коментар, ако не е съобразен с правилата на сайта!