- Основни Ястия, Предястия, Рецепти за Вегетарианци, Рецепти с Картофи, Рецепти с Тиквички |

Остави коментар

За дните на пости и вегетарианците, които искат да приготвят нещо ново и интересно предлагам тази рецепта за тиквички на фурна. Аз много обичам пържени тиквички с кисело мляко и чесън, но понякога обичам да приготвя този вариант на пълнени тиквички. Пълня ги с картофи, сирене, лук и яйце и стават превъзходни. Ето и цялата рецепта.

Нужни продукти:

1. 4-5 тиквички.
2. Два средно големи картофа.
3. Две яйца.
4. 150 гр. сирене.
5. 150 гр. кашкавал.
6. Половин глава лук
7. Два стръка копър.
8. Сол.
9. Черен пипер.
10. Чесън на прах.

Начин на приготвяне:

Разрежете тиквичките на половина по дължина. С помощта на лъжица издълбайте меката част и я отделете в дълбока съд. Поръсете тиквичките със сол и черен пипер.

В съда, в който сте отделили вътрешността на тиквичките сложете две яйца, 2 картофа нарязани на малки кубчета, половин глава нарязана на ситно лук, 150 грама сирене, нарязан на ситно копър, сол, черен пипер и чесън на прах. Разбъркайте всичко заедно за да се омеша.

Напълнете тиквичките със сместа и поставете в намазана с мазнина тава. Ако ви остане смес, може да я напълните в една червена чушка. Покрийте с фолио и поставете в загрята на 200° фурна. Печете за около 30 мин. или до омекване на картофите. Преди да изкарате от фурната, махнете фолиото, поръсете с настърган кашкавал и оставете за около 5 мин. до разтапяне на кашкавала.

Приятен апетит!

* Внимание! Всички коментари се разглеждат от модератора на сайта и няма да бъдат показани веднага. Модератора запазва правото да изтрие част или целият коментар, ако не е съобразен с правилата на сайта!