Пуканки – Рецепта

Пуканки или наричани popcorn в САЩ са един от най-добрия и най-предпочитан снакс за гледане на телевизия и филми. Популяризирането на пуканките започва някъде през 19 век по източното крайбрежие на САЩ, където пуканки биват продавани под името „перли“. Пуканките са евтин

Продължи...

Яйца Бенедикт със Сос Холандез

Яйца Бенедикт е една типично Американска рецепта или, както американците казват „брънч деликатес“ – ястие, което се яде по всяко време на късната сутрин и ранният следобед. Този деликатес е много популярен и почти неизменна част от менюто за закуска след сватбени

Продължи...

Картофена Салата по Ловешки

Една от често приготвяните салати в българските домове е картофена салата. Приготвя се по всяко време и всеки повод, защото е лесна, вкусна и част от нашият фолклор и традиции. Разбира всеки я приготвя по различен начин и по свой вкус и

Продължи...

Гъби на Фурна Пълнени с Топено Пушено Сирене

Гъбите са продукт, който често използвам в кухнята. Те са много важа част от доста рецепти, които приготвям. Някой примери за вкусни ястия с гъби са – Пилешки Пържоли в Гъбен Сос, Свински Пържоли в Гъбен Сос, Пиле Марсала, Свинска Кавърма. Но, когато искам

Продължи...

Бутер Кошнички с Карамелизиран Лук и Сирене

Въпреки че обичам да приготвям хляб, питки и други тестени продукти с мое домашно приготвено тесто, много често използвам бутер тесто за някой интересни вкусотии. Една такава интересна вкусотия е тази френска рецепта за бутер кошнички с карамелизиран лук и сирене. Мое любимо предястия. Винаги я приготвям за своите

Продължи...

Равиоли Роси

Това е една страхотна рецепта за домашно приготвени червени равиоли Роси пълнени със сирене рикота, печени червени чушки и рукола. Това деликатно и много вкусно ястие е достатъчно елегантно за изискана вечеря в домашни условия и достатъчно вкусно да задоволи всеки

Продължи...

Пълнени Тиквички на Фурна

За дните на пости и вегетарианците, които искат да приготвят нещо ново и интересно предлагам тази рецепта за тиквички на фурна. Аз много обичам пържени тиквички с кисело мляко и чесън, но понякога обичам да приготвя този вариант на пълнени

Продължи...

Рецепта за Хумус

Това е една много лесна, бърза и вкусна рецепта за паста с нахут и тахан наречена хумус. Феновете на арабската и източна кухня познават добре и обичат хумус. В ориенталските ресторанти хумусът се сервира, като разядка или гарнитура към основното ястия или като

Продължи...

Патладжани на Тиган с Китайски Сос

Всеки обича патладжани, а ние ги приготвяме на тиган с чудесен китайски сос. Много вкусна рецепта, която вярвам ще се хареса на много от вас. Както тиквичките така и патладжана придобива чудесни вкусови качества, когато е изпържен на тиган. Не забравяйте,

Продължи...

Варненска Рецепта за Панирано Филе от Акула

Тъй като съм от Варна реших да ви запозная с тази варненска рецепта за панирано филе от акула. Една от моите любими риби след скумрия е акулата. Варненци сме едни от късметлиите, които могат да си купят прясна морска риба. Понякога

Продължи...