- Български Рецепти, Основни Ястия, Рецепти с Кайма |

Ако ви харесва това, моля споделете!

Ако искате да сготвите нещо вкусно и здравословно, пробвайте моята идея за кюфтета на фурна. Разбира се всички знаем колко вкусни са пържените кюфтета, но техният по-здравословен вариант е на фурна.

Нужни продукти:

  • 600г. свинска кайма.
  • 400г. телешка кайма.
  • 1 яйце.
  • Половин глава лук.
  • Една средно голяма червена чушка.
  • 2-3 стръка магданоз.
  • Сол.
  • Черен пипер.
  • Чубрица.
  • Кимион.
  • 200 мл. студена вода.

Начин на приготвяне:Кюфтета на фурна

Смесете свинската и телешка кайма. Сложете едно яйце и 200 гр. вода. Разбъркайте добре. Нарежете половин глава лук, средно голяма чушка и стрък магданоз на ситно и добавете в каймата. Сложете всички подправки и омесете добре. Така омесената кайма се завива в кухненски найлон и се оставя да престои в хладилник. След като каймата е престояла в хладилникът около час, се изважда и се оформят кюфтета. Кюфтетата се нареждат в намазана със зехтин тава и се пекат в загрята фурна на 180º С за около 30 мин. или до готовност.

Други рецепти- Кюфтета с бял сос, Здравословни кюфтета със сос.

Приятен апетит!

 

Гласувайте за тази рецепта
recipe image
Рецепта
Кюфтета на Фурна
Време за приготвяне
Време за готвене
Цяло време
Рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 7 Review(s)

1 Коментар

  1. Шишо Бакшишу
    26/08/2014

    е те тва е 😀 2 кюфтака и една филия луебец 😀