- Български Рецепти, Основни Ястия, Рецепти с Кайма |

1 Коментар

Ако искате да сготвите нещо вкусно и здравословно, пробвайте моята идея за кюфтета на фурна. Разбира се всички знаем колко вкусни са пържените кюфтета, но техният по-здравословен вариант е на фурна.

Нужни продукти:

• 600г. свинска кайма.
• 400г. телешка кайма.
• 1 яйце.
• Половин глава лук.
• Една средно голяма червена чушка.
• 2-3 стръка магданоз.
• Сол.
• Черен пипер.
• Чубрица.
• Кимион.
• 200 мл. студена вода.

Начин на приготвяне:

Смесете свинската и телешка кайма. Сложете едно яйце и 200 гр. вода. Разбъркайте добре. Нарежете половин глава лук, средно голяма чушка и стрък магданоз на ситно и добавете в каймата. Сложете всички подправки и омесете добре. Така омесената кайма се завива в кухненски найлон и се оставя да престои в хладилник. След като каймата е престояла в хладилникът около час, се изважда и се оформят кюфтета. Кюфтетата се нареждат в намазана със зехтин тава и се пекат в загрята фурна на 180º С за около 30 мин. или до готовност.

Други рецепти- Кюфтета с бял сос, Здравословни кюфтета със сос.

Приятен апетит!

 

1 Коментар

1. 

   Шишо Бакшишу
   26/08/2014

   Отговори

   е те тва е 😀 2 кюфтака и една филия луебец 😀

* Внимание! Всички коментари се разглеждат от модератора на сайта и няма да бъдат показани веднага. Модератора запазва правото да изтрие част или целият коментар, ако не е съобразен с правилата на сайта!